PUDIM FÁCIL DA VOVÓ

Pudim fácil da vovó

Da vontade de comer com os olhos, experimente essa delicia faça em casa.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, a medida de água e os ovos por 2 minutos

Acrescente as raspas de limão, reserve

Em uma fôrma com tampa coloque o açúcar, quando caramelizar, acrescente 2 colheres (sopa) de água e mexa para finalizar a caramelização

Apague o fogo, distribua por toda a fôrma o caramelo e despeje a mistura do liquidificador

Cozinhe em banho-maria por 40 minutos

Deixe esfriar e leve ao congelador por 30 minutos

Desenforme

Sirva com uma fina fatia de bolo de frutas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite em pó

A mesma medida de água

4 ovos

Raspas de 1 limão

1 xícara de açúcar para caramelizar