OMELETE TRADICIONAL

numa frigideira untada com azeite oliva ou margarina,frite bacom (cortado bem fininho)em seguida cebola(tambem cortada bem miuda) e reserve: numa tijela, bata os ovos com uma espátula, colocando orégano e um pouco de cheiro verde) volte a frigideira ao fogo baixo e acrescente junto ào bacom e cebola, esse mixido de ovo orégano e cheiro verde logo em seguida o presunto e finalmente o queijo, deixe fritar um pouco e em seguida enrolando-o vire pra fritar do outro lado. Uma dica para o omelete ficar fofo, na hora de bater os ovos acrescente  2 colheres(de sopa) de leite, mexer bem com a espátula.