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Lasanha de Domingo

Faça no domingo e saboreie essa delicia com sua família.

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa de lasanha e reserve.

Ponha a carne para refogar e junte a cebola, cenoura e o vinho tinto. Adicione a folha de louro, o talo de salsão e deixe refogar. Bata os tomates no liquidificador e junte ao refogado.

Corrija de sal e deixe cozinhar em fogo baixo.

Faça um molho bechamel e monte sua lasanha. Espalhe um pouco do molho pela assadeira.

Ponha algumas placas de lasanha.

Espalhe a carne refogada com legumes, a mussarela, novamente as placas e por último polvilhe queijo ralado.

Deixe gratinar. Sirva.

Ingredientes:

500 gr de massa para lasanha

1 kg de patinho moído(s)

6 unidade(s) de tomate

1 talo(s) de salsão

1 unidade(s) de cenoura em rodelas

1 unidade(s) de cebola picada(s)

1 folha(s) de louro

500 gr de molho bechamel

500 gr de mussarela fatiada(s)

quanto baste de queijo ralado

1 copo(s) de vinho tinto

quanto baste de sal

quanto baste de óleo de soja