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Costela desossada assada com tomate, cebola e cogumelo

Faça essa receita "Costela desossada assada com tomate, cebola e cogumelo" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Modo de Preparo:

Em uma assadeira, tempera a costela com o sal, a pimenta e o vinho. Deixe marinar durante 1 hora, tampada, na geladeira. Sobre a costela, espalhe as rodelas de tomate, cebola e os cogumelos. Polvilhe um pouco de sal e regue com o vinho da marinada. Cubra com papel alumínio e asse no forno preaquecido a 220°C durante aproximadamente 4 horas ou até ficar macia. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida. Dica A costela bovina desossada é encontrada congelada nos supermercados.


Ingredientes1 costela bovina desossada Sal pimenta a gosto 1 xícara (chá) de vinho branco 2 tomates cortados em rodelas médias 2 cebolas cortadas em rodelas grossas 200 g de cogumelos

Ingredientes:

1 costela bovina desossada Sal pimenta a gosto 1 xícara (chá) de vinho branco 2 tomates cortados em rodelas médias 2 cebolas cortadas em rodelas grossas 200 g de cogumelos