CHÁ DE GENGIBRE

CHÁ DE GENGIBRE

Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 pedaço de gengibre equivalente a 12 rodelas de meio centímetro de espessura
- 1 bom punhado de hortelã
- 12 hastes de capim-santo
- 1 maço de folhas de erva-doce

Modo de preparo
- Num litro de água, cozinhe as rodelas de gengibre (se for orgânico pode ser com a casca) em 1 litro de água por 15 a 20 minutos. Dê preferência a uma panela de inox ou vidro.
- Desligue o fogo, acrescente hortelã e erva-doce. Tampe a panela e deixe em infusão por 10 minutos.
- Adoce com mel.