Receita de Bolo de fubá cremoso fácil

  Ingredientes

2 col. sopa de margarina

Modo de Preparo

- Na batedeira bata o açúcar com a margarina até que fique um creme claro. - Coloque os ovos, o fubá, a farinha e por último o leite. Bata até virar um mingau. - Por último misture levemente o fermento e o queijo ralado. - Coloque em uma forma untada e enfarinhada em forno baixo até que fique corado. Aqui vale aquele teste de dar uma balançadinha do forno, porque o bolo não pode ficar muito molenga, e não adianta o teste do palito porque como ele é cremoso vai ficar parecendo que está cru quando não está. O sabor é delicioso e com um café fresquinho não tem nada melhor.